Kto jest takim lodowym maniakiem jak ja, ten pewnie już zaciera rączki, bo jak jest ciepło to nie brzmi to chyba aż tak grzesznie. A nie musi brzmieć.. już nigdy ! I domowych, zdrowych lodów możecie mieć już zawsze pod dostatkiem! Wystarczy tylko dobry blender, 3 składniki i 5 minut (albo i mniej?) Ja dziś miksuję owoce leśne, kokosa i bazylię a Wy? :)

(2 porcje)

  • ok 1,5szklanki zamrożonych owoców (szczególnie polecam tu maliny, owoce leśne, czereśnie, banany lub truskawki)
  • 150ml porządnie schłodzonego, gęstego mleczka kokosowego (by było jeszcze gęstsze, można ok 15 minut wcześniej schłodzić je w zamrażarce)
  • miód/ksylitol/syrop z agawy (wg uznania; ja dodałam 1 łyżkę miodu)
  • opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego / łyżeczka nasion chia / wiórki kokosowe
  • wiórki kokosowe
  • posiekana czekolada
  • siekane orzechy laskowe/ migdały
  • świeża mięta / bazylia / melisa

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy aż powstanie jednolita, gęsta masa (nie za długo! im dłużej tym lody będą rzadsze). Przekładamy do miseczek, posypujemy dodatkami i gotowe!

drukuj mnie!

chcesz zamienić składnik? sprawdż moją listę ZAMIENNIKÓW KULINARNYCH!