Superpyszna i sycąca sałatka, która  IDEALNIE nadaje się na grillowe posiadówki, ale jeśli wrzucicie ją do pudełka to i tam nieźle się przechowa i będzie fajnym lanczem :)

(3-4 porcje)

  • 100g boczku w plastrach
  • 8-10 suszonych pomidorów, posiekanych
  • garść szpinaku lub roszponki
  • 250g pomidorkow koktajlowch lub jeden duży pomidor pokrojony w kostkę
  • 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki
  • garść posiekanej bazylii, opcjonalnie
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

wybierz swój ulubiony tutaj!

 

Boczek przekładamy na dobrze rozgrzaną patelnię, posypujemy papryką i smażymy ok 10 minut co jakiś czas mieszając by dobrze się zrumienił. odsączamy na papierowym ręczniku.

Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Gotowe!

drukuj mnie!

chcesz zamienić składnik? sprawdż moją listę ZAMIENNIKÓW KULINARNYCH!